O Barreado ou Barreada é um prato típico da culinária do litoral paranaense, principalmente na cidade de Morretes, sendo uma das atrações da bela cidade. A comida típica é preparada com carne bovina, sem adição de água, mas aromatizada com ervas…

1- De onde vem a palavra chopp?Chopp vem do alemão schopp e é uma medida de volume que equivale a 300 ml. Com o tempo, a palavra passou a designar a bebida. 2- Quanto mais gelado melhor o chopp?Chopp a…

Se existe uma combinação de alimentos que representa o Brasil, certamente o arroz e o feijão estão em primeiro lugar. A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 2008-2009 apontou o arroz e o…

Comida italiana mais famosa, a pizza é adorada por pessoas de todo o mundo A história da pizza começou aproximadamente no século VI a.C., quando povos do Mediterrâneo, como egípcios e gregos, inventaram a receita de uma espécie de pão…

Transformada em prato nacional, a feijoada como a conhecemos teria surgido apenas no século XIX, tornando-se signo da brasilidade com os modernistas. A feijoada é um dos pratos típicos mais conhecidos e populares da culinária brasileira. Composta basicamente por feijão preto, diversas…

O barreado ou carne barreada é um prato típico do litoral paranaense, sendo o mais tradicional do estado. Sua origem é açoriana de um ritual de 300 anos ainda seguido no preparo do prato. A origem é atribuída aos portugueses…

É uma cena muito comum. A pessoa entre em um bar ou restaurante, vira para o garçom e pede aquele ‘chopp’ bem gelado. Alguns preferem com colarinho, já outros preferem sem. Mas você sabe como a palavra chope surgiu aqui no Brasil?…