Menu de almoço

Todo cardápio descrito abaixo estão disponíveis também para delivery exclusivo pelo 99Food.

Buffet de Feijoada	Buffet com diversas caçarolas de feijoada com as carnes nobres (paio, calabresa, costelinha, carne seca e lombo). Acompanhamentos de arroz, farofa, couve refogada, laranja, torresmo, mandioca frita, babatas fritas, entre outros acompanhamentos clássicos da feijoada tradicional.
Buffet de Saladas	Salada feita sempre com verduras e legumes fresquinhas, recebidas no dia.
Opções de massas	Todo sábado, o buffet também oferece duas opções de massa

Buffet de Barreado	com opções de massas, saladas de hortaliças e legumes, além de acompanhamentos e pratos da cozinha regional brasileira. Acompanha arroz, banana caramelizada, couve e mandioca frita.
Buffet de saladas	Salada feita sempre com verduras e legumes fresquinhas, recebidas no dia.

Entradas:

Carnes Grelhadas: (porções para duas pessoas cerca de 500grs)

Costela Ripa
Alcatra
Contra Filé
Picanha
Sobrecoxas assadas temperadas em molho de laranja e ervas
Assado d’O Jardineiro (Alcatra grelhada, linguicinha suína de pernil, maionese de batatas
e legumes, farofa e arroz branco e molho salsa da casa)

Porções individuais será cobrado o valor de 70% do total

Acompanhamentos: (serve duas pessoas)

Arroz branco
Farofa da casa (Farinha de mandioca, manteiga, sal, salsinha, tomilho, manjericão e bacon)
Feijão
Salada de maionese, batata e cenoura
Salada D’o Jardineiro (Mix de folhas, tomate cereja, bacon crocante e lascas de parmesão. Acompanha maionese.
Salada de tomate, palmito e mix de folhas

Sobremesas: (Individual)